미스터피자 자료

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미스터피자

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미스터 피자 마케팅 연구



목 차
■서론○주제선정이유■환경분석○내부환경분석○외부환경분석○경쟁자분석○소비자분석■미스터피자 SWOT분석■마케팅전략○시장세분화○표적시장선정○포지셔닝■마케닝믹스전략○Product○Price○Place○Promotion■결론○해외시장진출전략방안

서 론

■ 주제 선정 이유

주 5일 근무제 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확대로 국낸 외식 배달시장 규모는 연간 2조 6000억 원 정도로 추산하고 있다. 이에 발맞춰 피자시장이 지속적으로 성장하고 있다. 매년 높은 성장세를 이어가고 있는 국내 피자 시장은 2006년 약 9000억 원, 2007년 1조 원, 2008년에는 1조 3000억 원 정도의 시장 규모를 형성하고 있다. 실제로 한 조사에 따르면 전 국민의 44%가 3개월 동안 적어도 한번 이상 피자점을 이용하는 것으로 확인되고 있다. 비율로 따지면 매년 20~30%의 높은 성장세를 이어가고 있는 것이다. 국내...

미스터 피자 마케팅 연구































목 차



서론


주제선정이유






환경분석


내부환경분석


외부환경분석


경쟁자분석


소비자분석



미스터피자 SWOT분석



마케팅전략


시장세분화


표적시장선정


포지셔닝



마케닝믹스전략


Product


Price


Place


Promotion



결론


해외시장진출전략방안



서 론


■ 주제 선정 이유

주 5일 근무제 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확대로 국낸 외식 배달시장 규모는 연간 2조 6000억 원 정도로 추산하고 있다. 이에 발맞춰 피자시장이 지속적으로 성장하고 있다. 매년 높은 성장세를 이어가고 있는 국내 피자 시장은 2006년 약 9000억 원, 2007년 1조 원, 2008년에는 1조 3000억 원 정도의 시장 규모를 형성하고 있다. 실제로 한 조사에 따르면 전 국민의 44%가 3개월 동안 적어도 한번 이상 피자점을 이용하는 것으로 확인되고 있다. 비율로 따지면 매년 20~30%의 높은 성장세를 이어가고 있는 것이다. 국내에 피자 전문점이 들어선 지 약 20년 만에 연 매출 1조원 이상의 거대 시장으로 성장하면서 업체 간 경쟁이 치열해지고 있다.
이러한 피자시장에서 미스터피자는 점포수 1위를 달리고 있고, 매축액 기준으로도 2000년 600억 원에서 2003년 1000억 원, 지난해에는 3900억 원이 넘는 실적을 올리면 수년째 4000억 원대에 머물고 있는 미국의 글로벌 기업 피자헛을 위협하고 있다. 또한 2009년 4월 14일에는 미스터피자가 ‘2009 대한민국 브랜드스타’ 피자 부문 1위에 선정됐다.
부동의 1위를 지킬 것 같았던 글로벌 기업 ‘피자헛’을 넘어선 국내 브랜드 ‘미스터 피자’의 성공은 마케팅의 승리라 해도 과언이 아닐 것이다. 따라서 우리는 성공한 마케팅의 교과서라 할 수 있는 미스터 피자의 마케팅 전략에 대해서 살펴보고, 또 올해를 ‘글로벌 브랜드 도약 원년’으로 삼고 있는 미스터 피자의 마케팅방안에 대해 제안하기 위해 이 주제를 선택하게 되었다.

■ 기업 소개

미스터 피자는 1990년 ㈜한국 미스터 피자를 설립하여 이대점을 1호점으로 시작하였다. 이후 점포를 늘리는 식의 미약한 성장을 보이다가, 1998년 중국, 프랑스, 미국에 상표등록을 출원하였고 ‘98 환경 비즈니스 선정 피자부문 고객만족도 1위’라는 성과를 낳게 되었다. 1999년 로고를 변경한 뒤, 2000년 중국 북경 미스터 피자 건국문점을 개점함으로써 해외 진출이 시작되었다. 이후 오도구점, 잉커점 등을 잇달아 개점하면서 2001년에는 북경 만보 우수 피자점으로 선정되었다. 중국에서의 활발한 사업 확장과 국내 브랜드 인지도 상승에 힘입어 2007년에는 미국 LA월셔 1호점을 오픈하였다. 현재 2009년 미스터 피자는 피자업계 최초로 브랜드 홍보관 ‘디지털 갤러리’를 오픈하였고, 미국 LA 2호점 가든그로브를 개점할 뿐만 아니라 2009년 대한민국 퍼스트 브랜드 피자전문점 부문 1위 선정, 2009년 대한민국 브랜드 스타 피자부문 1위 (전체 업계 중 57위, 아래 자료 있음), 2009 대학생 브랜드 선호도 조사 피자 전문점 1위 등 다양한 분야에서 선두를 달리는 피자 전문 기업이 되었다.
미스터 피자가 내세우고 있는 슬로건은 “Love For Women” 즉, ‘여자를 사랑합니다.’이다. 여자를 위한 피자를 주로 내세우고 있는 미스터 피자의 이러한 동향은 ‘2009 여성 신문사 선정 여성 소비자가 뽑은 좋은 기업 대상’을 ‘5년 연속 수상’함으로써 화려한 성과를 드러내게 되었다. 미스터 피자가 내세우고 있는 핵심가치는 ‘Homemade Quality(엄마가 가족의 건강을 생각하듯이 정성을 담아 만듭니다.)’, ‘Service in family way(내 집에 방문한 귀한 손님을 대하듯 따뜻하게 서비스합니다.)’, ‘Perfect cleanness(빈틈없는 식재 /매장관리를 통해 완벽한 청결을 유지합니다.)’이다. 음식 업계인 만큼 만들 때의 정성과 식자재 관리에 힘쓰겠다는 정신을 담고 있다. 또 미스터 피자는 매장 방문 고객이 많은 만큼 고객에 대한 서비스 정신도 강조하고 있다. 미스터 피자의 공유가치는 ‘Newness(오래된 사고와 습관을 버리고 항상 새롭게 생각합니다.)’, ‘Smile(항상 미소 짓는 얼굴로 즐겁게 일합니다.)’, ‘Passion(작은 일에도 항상 열정을 다해 일합니다.)이다. 이는 제품과 서비스의 품질이 같은 비중으로 중시되는 미스터 피자의 기업 자체의 특성에 적합한 가치로서 사업의 발전에 큰 기여를 하고 있다.

■ 기업 연혁

1990년 (주) 미스터피자 JAPAN사와 기술제휴 / (주) 한국미스터피자 설립. 이대점 개점
1996년 가맹사업 시작. 상인점 외 8개 오픈
1998년 중국, 프랑스, 미국에 상표등록 출원
98환경 비즈니스 선정 피자부문 고객만족도 1위
2000 중국 북경 미스터피자 건국문점 오픈 / 미스터피자 120호점
2001 북경만보 우수 피자점 선정
2002 제1회 전국 도우매직쇼 콘테스트 개최
2003 007 서비스 센터(1577-0077)오픈
생산성 본부 선정 국가 브랜드 경력자 지수 피자부문 2위
스포츠 서울 선정 Star Brand Awards 피자부문 1위
2004 made for woman 브랜드 슬로건 교체, 미스터피자 여성의 날 지정 (매월7월)
결식아동돕기 도우매직쇼 콘테스트 개최
2005 Mr. Pizza Big Brother 사회공헌 프로그램 실시
경기도 가평 수리재마을 1사1촌운동 결연
진주보건대학 외식산업 미스터 피자 전공 개설
중국 북경 천진



자료출처 : http://www.ALLReport.co.kr/search/Detail.asp?pk=11062908&sid=sanghyun7776&key=



[문서정보]

문서분량 : 28 Page
파일종류 : HWP 파일
자료제목 : 미스터피자
파일이름 : 미스터피자.hwp
키워드 : 미스터피자
자료No(pk) : 11062908

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